Tagliatelle di farro ai funghi porcini

Posso affermare ormai che l'autunno è la mia stagione preferita...il clima mite, i colori, le cibaglie tipiche di questo periodo...mi piace tutto dell'autunno. 🙂 Tra le tante e buonissime cose, i funghi porcini sono tipici dell'autunno. Ho voluto accostarli, nella maniera più semplice possibile, a queste tagliatelle al farro. Abbinando poi la freschezza della mentuccia … Leggi tutto Tagliatelle di farro ai funghi porcini

Annunci

Tagliatelle (o fettuccine) agli scampi

Ciao a tutti!! Rieccomi qua...  Scusate per la mia assenza, spero non vi sarete dimenticati di meee! 😀  In questo ultimo mese sono stata parecchio impegnata ma oggi, dopo il messaggio di Sallychef e una chiacchierata con un'amica, ho deciso che era il momento di tornare con una nuova ricetta! Questo piatto di fettuccine agli … Leggi tutto Tagliatelle (o fettuccine) agli scampi