Ciao a tutti...rieccomi qui!! Scusatemi per questa assenza prolungata, anzi...mi scuso innanzitutto con me stessa perchè questo è il luogo delle mie passioni e bisognerebbe sempre dedicarsi alle proprie passioni, anche quando gli impegni della vita quotidiana ci stanno col fiato sul collo...ma, ahimè, tra il dire e il fare c'è sempre di mezzo un … Leggi tutto Insalata fredda di patate e salmone affumicato con salsa greca
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Crostini al salmone e salsa di avocado
Oggi un'idea fresca e sana per un pranzetto veloce o un antipasto diverso. Questi crostini di pane integrale con avocado e salmone affumicato vi sazieranno e vi daranno tutti i nutrienti di cui avete bisogno, in una botta sola! 🙂 Li adoro... La ricetta ovviamente è banale, vi lascio giusto il procedimento che ho usato per … Leggi tutto Crostini al salmone e salsa di avocado
Fusilli integrali al salmone e robiola
Ci siamo quasi eh, Natale è alle porte...lo sento quasi bussare! Tutti pronti alle grandi abbuffate? Mi sento male al solo pensiero! 😀 Oggi vi propongo un'idea semplice semplice per la Vigilia di Natale che vi permette di unire tradizione ma anche leggerezza! I fusilli integrali con salmone e robiola sono cremosissimi, salutari perchè non … Leggi tutto Fusilli integrali al salmone e robiola
Bignè al salmone e robiola
Buongiorno!! Come state? Lo so, sono in ritardissimo, non vi ho nemmeno augurato buon anno, ma spero davvero che abbiate passato dei giorni sereni!! Per quanto mi riguarda...sto ancora scontando i bagordi cibari... Ma adesso tutti a regime per tornare in forma! 😀 Inizio a rimettermi in paro con qualche post e, a tal proposito, … Leggi tutto Bignè al salmone e robiola
Pasta alla carbonara…di salmone!
Buongiorno a tutti, eccomi tornata con una nuova ricetta! Oggi vi propongo uno dei piatti forti delle scorse feste natalizie. Perdonate il ritardo, ma...mille cose da fare...il tempo vola...voglio giornate di 48h! 🙂 Comunque, dicevo... Questo piatto è stato preparato qui in casa la sera della Vigilia di Natale ed è stato veramente apprezzato da … Leggi tutto Pasta alla carbonara…di salmone!
Quiche al Salmone ed Asparagi
So di avervi ammorbato già troppo spesso con le mie quiche e torte rustiche...è che mi piacciono troppo e mi diverto anche molto a farle! 😀 Questa è la versione con salmone ed asparagi, davvero sostanziosa ma molto buona! La novità è che per la prima volta ho preparato la pasta brisè da sola, grazie … Leggi tutto Quiche al Salmone ed Asparagi
Sushi fatto in casa…
Oggi un post un po' diverso, per rendervi partecipi del mio primo esperimento di sushi fatto in casa!!! 😀 Ringrazio la mia amica Silvia per avermi mostrato come si fa e per aver preparato quasi tutto questo magnifico piatto! Adoro il sushi! E voi? 🙂 Alla prossima!
La cucina delle meraviglie 