Polpettine di pollo alle olive

Questa ricetta nasce da un'ispirazione venutami in libreria lo scorso weekend. Girovagando in cerca di una guida turistica per il mio prossimo viaggio, mi sono imbattuta (cambiando misteriosamente reparto :-D) in questo libricino sulle polpette, pieno di spunti creativi ma semplici allo stesso tempo. L'ho acquistato immediatamente, of course, e non ne sono rimasta delusa. … Leggi tutto Polpettine di pollo alle olive

Pollo al curry

Etc...ciao! Scusate ma il raffreddore si è impossessato di me, sono uno starnuto ambulante! Mi sono presa un po' di tempo per riposarmi e ho deciso di pubblicare questa ricetta che tenevo nel cassetto da un po'. Qualche tempo fa ho preparato, cercando ispirazione da alcune ricette su internet, per la prima volta il pollo al … Leggi tutto Pollo al curry

Insalata fresca di pollo!

Con questo caldo non ho molta voglia di scrivere...figuriamoci di cucinare! 😀  Oggi, infatti, mi sono limitata a preparare una fresca ma gustosa insalatona mista con pollo alla piastra! Anche dietetica...l'ho condita solo con un filo di olio e limone! Gnam! Buona giornata a tutti!!!