Focaccia (di semola) con cipolle

Cosa non si fa per far felice qualcuno a cui vogliamo bene...? Ecco, in questo caso si fa poco visto che si rende felice anche se stesse! 😀 La focaccia con le cipolle a casa mia mette d'accordo davvero tutti! In questa ricetta ho voluto sperimentare l'impasto con un pochino di semola (che mi era avanzata … Leggi tutto Focaccia (di semola) con cipolle

Focaccia Integrale al parmigiano con pomodorini e origano

Ciao a tutti!! Bentornata a me e bentrovati voi... Finalmente è arrivato settembre e, con lui, l'arietta fresca e la voglia di riaccendere il forno. Complici queste due cose e una piccola delusione, stamattina ho deciso di dedicarmi a quello che mi da più soddisfazione: i lievitati! Per prima cosa, ho preparato questa focaccia, gustosa, … Leggi tutto Focaccia Integrale al parmigiano con pomodorini e origano

Pizza in padella!

Difficilmente mi riesce bene qualcosa al primo colpo, è per questo che prima di pubblicare una ricetta, in linea di massima, preferisco prima assicurarmi che il risultato sia soddisfacente...e questo vuol dire, a volte, riprovare e migliorare.  Questa volta invece sono rimasta soddisfatta subito! Questa mattina mi è venuta voglia di pizza ma dovevo studiare … Leggi tutto Pizza in padella!