Torta rustica patate e rosmarino!

Buongiorno e buona neve a tuttiiiii!!! 😀  Ieri ho preparato questa torta rustica, saporita e adattabile sia come antipasto che come primo o piatto unico... Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 500gr di patate (ma anche meno, non le ho pesate a dir la verità) rosmarino q.b 1/4 di cipolla formaggio tagliato a cubetti (quello … Leggi tutto Torta rustica patate e rosmarino!

La minestra della nonna!

Ogni tanto una minestra ci sta tutta, soprattutto quando non ci sentiamo al massimo e vogliamo rimanere leggeri! Questo è un tipo, semplice semplice, che ho imparato a fare grazie a mia nonna...un riso con patate, carote e sedano (con un'aggiunta di cavolo cappuccio) saporito e facile da preparare! 🙂 Le dosi sono per una … Leggi tutto La minestra della nonna!