Chi non muore si rivede, è proprio il caso di dire... ma la pigrizia, e la testa altrove, in questo ultimo periodo hanno preso il sopravvento e trascurare il blog è stato un attimo. Ci tenevo, però, a condividere con voi questa ricetta che è perfetta per questo periodo. I tozzetti, così si chiamano dalle … Leggi tutto I Tozzetti #lericettedinatale
Durante le mie ultime vacanze in Trentino Alto Adige ho potuto provare questo dolce che , nonostante fossi stata svariate volte in quei posti, non avevo mai assaggiato. La Linzer Torte ( o torta Linz) è un dolce originario della città di Linz, in Austria. Si tratta di una crostata composta da una frolla preparata con … Leggi tutto Linzer Torte (Torta Linz)
Il periodo della panificazione mi ha accompagnata fino a poche settimane fa; infatti, durante le passate festività ho anche provato questa nuova versione della pagnottona integrale che tanto mi piace in questo periodo ( la ricetta, ora che ci penso, non ve l'ho ancora postata...rimedierò) che, con l'aggiunta di un pizzico di zucchero e di frutta … Leggi tutto Pane di farro con nocciole e uvetta
Buongiorno gente, dopo più di un mese di assenza (mea culpa) torno con una ricettina dolce. Come avrete capito, le crostate sono uno tra i miei dolci preferiti ed è sempre il momento giusto per sperimentare. Dall'unione di queste due cose è nata questa crostata fatta con frolla al cacao e nocciole e farcita con … Leggi tutto Crostata con frolla al cacao e nocciole
La cucina delle meraviglie 