Chi non muore si rivede, è proprio il caso di dire... ma la pigrizia, e la testa altrove, in questo ultimo periodo hanno preso il sopravvento e trascurare il blog è stato un attimo. Ci tenevo, però, a condividere con voi questa ricetta che è perfetta per questo periodo. I tozzetti, così si chiamano dalle … Leggi tutto I Tozzetti #lericettedinatale
Un post veloce per salutarvi e augurarvi un Buon Natale!!! Che sia sereno per tutti... Colgo l'occasione per dirvi che nel numero di gennaio di "Un mese in cucina" nella sezione "Chef e blogger" troverete una mia ricetta, adatta al periodo invernale! 🙂 Ancora auguri a tutti e...ci sentiamo presto!!! Con affetto, Chiara … Leggi tutto Buone Feste
Lo sapete, vado pazza per i risotti. Cremosi, profumati, saporiti...sono uno dei miei primi piatti preferiti! Non avevo mai provato questo abbinamento, nonostante la ricetta mi ronzasse davanti agli occhi già da parecchio tempo. Devo dire che il tocco magico lo da il rosmarino fresco...potete anche usare quello secco ma secondo me, con quello fresco … Leggi tutto Risotto al limone con porri e rosmarino
Continua la saga delle idee per le ricette delle Feste che si avvicinano prepotenti...e ci mettono tanta ansia... 😀 Oggi un dolce, un dolce speciale...una ricetta che lo chef Fabio Campoli ci ha preparato durante il corso di cucina di cui vi ho parlato pochi post più in basso! 🙂 La sua versione di questa … Leggi tutto Torta allo zibibbo e noci
Buongiorno!! Come state? Lo so, sono in ritardissimo, non vi ho nemmeno augurato buon anno, ma spero davvero che abbiate passato dei giorni sereni!! Per quanto mi riguarda...sto ancora scontando i bagordi cibari... Ma adesso tutti a regime per tornare in forma! 😀 Inizio a rimettermi in paro con qualche post e, a tal proposito, … Leggi tutto Bignè al salmone e robiola
Auguri di cuore a voi tutti, passate dei giorni sereni e...mangiateee!! 🙂
Buongiorno gente e buon sabato! Oggi un post diverso dal solito per condividere con voi il weekend del mio compleanno, lo scorso, passato insieme alla persona del mio cuore tra sapori ineguagliabili e vedute meravigliose...tra quelle che considero un po' "le mie montagne". Sono stata, per la prima volta, a visitare i mercatini di Natale di … Leggi tutto I miei mercatini di Natale
Ragazzi, ho superato le 10.000 visite!!! Yeeee!! Sono felice, grazie a chiunque sia passato di qui, anche solo per una sbirciatina! 🙂 Spero di essere ancora in tempo per darvi un'idea casalinga e gustosa per il pranzo di Natale o anche di Capodanno...o di quando vi pare! 😀 Un classico...i ravioli ricotta e spinaci! Per … Leggi tutto Ravioli Ricotta e Spinaci
La cucina delle meraviglie 