Calzone di pasta sfoglia

Buongiorno e buona domenica a tutti!! L'estate sta finendo (coro: eunannosenevaaa)  ed io mi sono accorta di aver postato pochissime ricette estive. Così, per rimediare, oggi vi propongo questo estivissimo calzone di pasta sfoglia ripieno di prosciutto e mozzarella... Buahahahah ma chi mi crede più?? E' che alla tentazione di accendere il forno non so … Leggi tutto Calzone di pasta sfoglia

Mozzarella in Carrozza (Light!)

Si vede che sto evitando la roba fritta come la peste ultimamente?  Questo periodo va così...il mio fegato, però, mi sta ringraziando! 🙂  Oggi per pranzo ho preparato queste mozzarelle in carrozza, cotte al forno. Comunque gustose e sostanziose!  La ricetta è veloce e semplice... Ingredienti (x 4 persone) 8 fette di pan carrè 1 … Leggi tutto Mozzarella in Carrozza (Light!)