Secondo giovedì di ottobre. Fuori c'è un sole splendido, in questo periodo ho un po' più di tempo libero e riesco finalmente ad andare al supermercato con calma, riuscire a comprare gli ingredienti per tutte le ricette che ho in mente da parecchie settimane...le riviste di cucina mi stanno dando grandissimi spunti ultimamente... La ricetta … Leggi tutto Treccia di pane integrale al pepe nero e semi di papavero
Questo post avrebbe dovuto chiamarsi "la soddisfazione del pane ciabatta fatto in casa" ... ma non volevo peccare di superbia perchè , si sa, chi si loda si sbroda e quindi niente... :p Devo dire, però, che il merito di questa soddisfazione va tutto a Vittorio di vivalafocaccia.com che, con le sue ricette per il pane fatto … Leggi tutto Pane ciabatta fatto in casa
Ciao gente, oggi vi propongo una ricetta ormai consolidata, quella del pane integrale. A chi non piace il pane? E chi non prova soddisfazione a prepararlo da solo in casa? Questo in particolare è buono, sano e semplice da preparare, credetemi, anche se non avete impastatrice o macchina del pane. Si può arricchire con semi … Leggi tutto Pane Integrale : ricetta semplice
Buongiorno! Qualche giorno fa, mooolto prima che un noto portale di cucina ne ri-pubblicasse la sua versione di ricetta (ecco, voglio precisare u.u), mi sono immedesimata nella preparazione dei panini al latte! Un po' per necessità, infatti ultimamente un problema ai denti mi impedisce di mordere cose poco morbide, e un po' per gola direi. … Leggi tutto Panini al Latte
Lo so, arrivo sempre in ritardo...ma che ci volete fare, sono lenta e pigra! 😀 Per questo motivo vi faccio vedere cosa ho preparato per Pasqua quest'anno: la crescia al formaggio, o più comunemente detta pizza al formaggio umbra! Che poi, stavo pensando, la si può mangiare sempre, mica solo a Pasqua! Eheheheh! Ho sempre … Leggi tutto Pizza al formaggio umbra (crescia al formaggio)
La cucina delle meraviglie 