Cioccolata calda fatta in casa

Ehilà! E' domenica pomeriggio e fuori piove? Fa freddo? Non vi va di uscire ma volete concedervi una coccola? Una tazza di cioccolata calda è quello che ci vuole...e no, non c'è bisogno neanche della bustina pronta di ciobar per prepararla, bastano poche cose che avrete sicuramente in casa...e in pochissimi minuti otterrete la cioccolata … Leggi tutto Cioccolata calda fatta in casa

Spatzle alla rapa rossa con burro e salvia

Buongiorno a tutti e buon 2017! Lo so, arrivo con più di dieci giorni di ritardo ma, come si dice, meglio tardi che mai... 🙂 Oggi vi mostro una ricetta che ho realizzato poche sere fa in casa con amici, per festeggiare l'anno nuovo. L'ho riproposta poi anche in famiglia e devo dire che in entrambe … Leggi tutto Spatzle alla rapa rossa con burro e salvia

Buone Feste

    Un post veloce per salutarvi e augurarvi un Buon Natale!!! Che sia sereno per tutti... Colgo l'occasione per dirvi che nel numero di gennaio di "Un mese in cucina" nella sezione "Chef e blogger" troverete una mia ricetta, adatta al periodo invernale! 🙂 Ancora auguri a tutti e...ci sentiamo presto!!! Con affetto, Chiara … Leggi tutto Buone Feste

Pollo al curry

Etc...ciao! Scusate ma il raffreddore si è impossessato di me, sono uno starnuto ambulante! Mi sono presa un po' di tempo per riposarmi e ho deciso di pubblicare questa ricetta che tenevo nel cassetto da un po'. Qualche tempo fa ho preparato, cercando ispirazione da alcune ricette su internet, per la prima volta il pollo al … Leggi tutto Pollo al curry

Ciambella alla zucca

Per onorare al meglio la stagione autunnale, cosa c'è di meglio che una bella ricetta con la zucca?  Io poi,che ho la fortuna di averle nell'orto del mio papà, non potevo evitare... Mi sono lasciata ispirare da una ricetta di chiarapassion (chi non la conosce???) e ho deciso di provare a fare questo dolce, apportando due … Leggi tutto Ciambella alla zucca

Torta allo yogurt e frutta

Buongiorno gente, lo so, ultimamente sono ripetitiva...anche oggi un dolce alla frutta, super goloso, semplice e veloce! 😀 E' che adoro fare colazione con le torte fatte in casa quindi mi piace sperimentare e condividere con voi! La torta allo yogurt e frutta è soffice e versatile, potete usare gli spicchi della frutta che preferite … Leggi tutto Torta allo yogurt e frutta