Di ritorno da una giornata di mare, l'ultima di queste vacanze estive, mi preparo al rientro a lavoro preparando questo pranzetto facile, fresco e veloce da portare domani! L'idea mi è venuta sfogliando oggi un giornale di ricette e ho pensato fosse perfetta...gli ingredienti li avevo tutti! Magari può essere d'ispirazione anche a voi. Ingredienti … Leggi tutto Insalata di fagioli cannellini
Ciao a tutti...rieccomi qui!! Scusatemi per questa assenza prolungata, anzi...mi scuso innanzitutto con me stessa perchè questo è il luogo delle mie passioni e bisognerebbe sempre dedicarsi alle proprie passioni, anche quando gli impegni della vita quotidiana ci stanno col fiato sul collo...ma, ahimè, tra il dire e il fare c'è sempre di mezzo un … Leggi tutto Insalata fredda di patate e salmone affumicato con salsa greca
Con questo caldo non ho molta voglia di scrivere...figuriamoci di cucinare! 😀 Oggi, infatti, mi sono limitata a preparare una fresca ma gustosa insalatona mista con pollo alla piastra! Anche dietetica...l'ho condita solo con un filo di olio e limone! Gnam! Buona giornata a tutti!!!
Passati i bagordi festaioli, sentivo il bisogno di tenermi leggera ieri a pranzo...e così ho dato libero sfogo alla fantasia (ma neanche tanto :D) unendo un po' di ingredienti che mi trovavo in casa...ed è nata questa simpatica insalata! Ovviamente non sto a elencarvi dosi e metodi di preparazione... sarebbe quasi ridicolo! 😀 Vi dico … Leggi tutto Insalatona di Gennaio
Una ricetta breve, brevissima, per proporvi un nuovo valido sostituto di pasta e riso per le nostre insalate estive: il grano. La procedura è la stessa del riso, si fa bollire in acqua salata una certa quantità di grano (che potete trovare in tutti i supermercati accanto al cous cous, al farro, al riso...), cuoce … Leggi tutto Insalata fresca di grano
La cucina delle meraviglie 