Cheescake freddo con salsa ai frutti di bosco!

Non soddisfatta completamente della versione con solo yogurt (vedi post precedente), ho voluto sperimentare questa sorta di cheescake freddo...devo dire che sono stata moooolto più soddisfatta! Stavolta mi sono anche ricordare di preparare una salsa apposita da mettere sopra! 🙂  Ingredienti Per la base : 300gr biscotti tipo digestive 150gr burro fuso Per la crema: … Leggi tutto Cheescake freddo con salsa ai frutti di bosco!

Torta allo yogurt con frutti di bosco!

Anche oggi vi propongo un dolce alla frutta! Ho trovato la ricetta di questa torta su una rivista e non ho potuto fare a meno di provarla! Ecco come ho fatto: Ingredienti  200gr frutti di bosco (ho preso quelli al banco surgelati) 350 gr farina 2 uova (a temperatura ambiente) 1 vasetto da 125gr di … Leggi tutto Torta allo yogurt con frutti di bosco!