Ciao a tutti e buon sabato! Oggi dolcetto semplice e profumato... :p Questi muffin alle mele e cannella sono semplici e piacciono davvero a tutti...e, cosa fondamentale, profumano inesorabilmente di inverno e Natale! Ingredienti (per circa 10-12 muffin) 200 g di farina integrale 150 g di zucchero di canna 2 uova 8 g di lievito … Leggi tutto Muffin integrali alle mele e cannella
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Linzer Torte (Torta Linz)
Durante le mie ultime vacanze in Trentino Alto Adige ho potuto provare questo dolce che , nonostante fossi stata svariate volte in quei posti, non avevo mai assaggiato. La Linzer Torte ( o torta Linz) è un dolce originario della città di Linz, in Austria. Si tratta di una crostata composta da una frolla preparata con … Leggi tutto Linzer Torte (Torta Linz)
Torta integrale alle mele
Buongiorno e buon weekend a tutti! Qualche giorno fa, guardando in tv un reportage sulle farine, sono rimasta così O_O quando mi sono accorta di quanto queste vengano raffinate prima di giungere sulle nostre tavole...tanto da perdere tutti i loro nutrienti! Così ho deciso di documentarmi un po' sulle farine integrali e di cercare qualche … Leggi tutto Torta integrale alle mele
Strudel di mele
Buon sabato a tutti! Come vi avrò già detto, sono un'amante del trentino e delle sue tradizioni culinarie, dal salato al dolce. Lo scorso mese i miei genitori mi riportarono come souvenir uno strudel gigante, una bontà unica! Così ieri, presa da un attacco di nostalgia e con l'occasione di una cena tra amici, ho … Leggi tutto Strudel di mele
La cucina delle meraviglie 