Mi piace molto quest'accostamento per la pasta...quando avete voglia di un piatto semplice, dal sapore delicato, è l'ideale! Se preferite un sapore più forte, potete usare i pomodori secchi al posto di quelli freschi! 🙂 Ingredienti (per 3 persone) 300gr pasta 250gr ricotta vaccina pomodori datterini olio aglio sale pepe foglioline di basilico Preparazione Innanzitutto, … Leggi tutto Rigatoni Ricotta e Pomodorini
Tag: basilico
Pesto alla genovese!
Purtroppo non ho avuto modo di fare una foto decente, non appena lo rifarò la aggiungerò in questo post. La ricetta del pesto alla genovese l'ho presa su un sito ligure e ho tentato di riprodurla come meglio potevo, apportando delle piccole modifiche. Ovviamente, per questioni di tempo e di comodità, non ho usato il … Leggi tutto Pesto alla genovese!
Insalata di riso basmati con pesto e verdurine!
Con questa ricetta partecipo al Guest Blog di Luglio di Mela e Cannella Oggi piatto veloce, fresco e profumato. Bisogna cercare di sopravvivere a Minosse come meglio si può! 🙂 Avevo una confezione di riso basmati, volevo provarla ed è uscito fuori questo simpatico piatto! Come ho fatto: Ho lessato il riso in acqua … Leggi tutto Insalata di riso basmati con pesto e verdurine!
La cucina delle meraviglie 