Calzone di pasta sfoglia

Buongiorno e buona domenica a tutti!! L'estate sta finendo (coro: eunannosenevaaa)  ed io mi sono accorta di aver postato pochissime ricette estive. Così, per rimediare, oggi vi propongo questo estivissimo calzone di pasta sfoglia ripieno di prosciutto e mozzarella... Buahahahah ma chi mi crede più?? E' che alla tentazione di accendere il forno non so … Leggi tutto Calzone di pasta sfoglia

Patate “Raganate”

Ciao a tutti! Torno dopo un po' di tempo con una ricetta semplice (come al solito :D) ma saporita, sana e davvero buona! E' un piatto di cui ho scoperto l'esistenza poche settimane fa, di origini lucane a quanto pare...se c'è qualche lucano alla lettura mi confermi... 🙂  Lo preparerò di nuovo sicuramente in futuro … Leggi tutto Patate “Raganate”