Etc...ciao! Scusate ma il raffreddore si è impossessato di me, sono uno starnuto ambulante! Mi sono presa un po' di tempo per riposarmi e ho deciso di pubblicare questa ricetta che tenevo nel cassetto da un po'. Qualche tempo fa ho preparato, cercando ispirazione da alcune ricette su internet, per la prima volta il pollo al … Leggi tutto Pollo al curry
Categoria: Cucina Internazionale
Maiale in agrodolce (non fritto)
Ciao gente e bentrovati! Sono tornata a casa base già da un po' ma il caldo, davvero insopportabile, mi ha tenuta parecchio lontana dai fornelli. Qualche sera fa, però, le temperature lo permettevano e così ho deciso di preparare un piatto che avevo nella testa già da un po'. Come avrete capito, sono abbastanza golosa … Leggi tutto Maiale in agrodolce (non fritto)
Pollo all’ ananas
Non so voi, ma le poche volte in cui vado al ristorante cinese ordino sempre le stesse cose... un po' per abitudine, un po' perchè mi piacciono, un po' perchè mi fido si e no... :p Tra queste c'è il pollo all'ananas! Mi è sempre piaciuto questo insieme di gusti, salato e dolce al tempo … Leggi tutto Pollo all’ ananas
Crostini al salmone e salsa di avocado
Oggi un'idea fresca e sana per un pranzetto veloce o un antipasto diverso. Questi crostini di pane integrale con avocado e salmone affumicato vi sazieranno e vi daranno tutti i nutrienti di cui avete bisogno, in una botta sola! 🙂 Li adoro... La ricetta ovviamente è banale, vi lascio giusto il procedimento che ho usato per … Leggi tutto Crostini al salmone e salsa di avocado
Linzer Torte (Torta Linz)
Durante le mie ultime vacanze in Trentino Alto Adige ho potuto provare questo dolce che , nonostante fossi stata svariate volte in quei posti, non avevo mai assaggiato. La Linzer Torte ( o torta Linz) è un dolce originario della città di Linz, in Austria. Si tratta di una crostata composta da una frolla preparata con … Leggi tutto Linzer Torte (Torta Linz)
Tacos di Pollo… a modo mio!
Buonasera amigos, stasera vi propongo un esperimento, abbastanza ben riuscito direi, che ho fatto la settimana scorsa: i tacos di pollo fatti in casa! Volevo emulare in qualche modo una delle delizie che si mangiano al ristorante messicano. Nonostante io non ami le pietanze particolarmente piccanti, devo dire che la cucina messicana non la disdegno. … Leggi tutto Tacos di Pollo… a modo mio!
Sushi fatto in casa…
Oggi un post un po' diverso, per rendervi partecipi del mio primo esperimento di sushi fatto in casa!!! 😀 Ringrazio la mia amica Silvia per avermi mostrato come si fa e per aver preparato quasi tutto questo magnifico piatto! Adoro il sushi! E voi? 🙂 Alla prossima!
La cucina delle meraviglie 