Biscotti integrali con gocce di cioccolato

Questi biscottini sono appena usciti dal forno...sento ancora il profumo nell'aria! Ottimi per l'ora della merenda o a colazione con un buon caffè, questi biscotti sono sani perchè preparati con farina semi-integrale (io ho usato la tipo 2 perchè avevo quella, ma potete usare anche quella totalmente integrale), senza burro, e poco zucchero. Il cioccolato fondente dona … Leggi tutto Biscotti integrali con gocce di cioccolato

Ciambella al cacao e noci

Iniziamo questa settimana con un po' di dolcezza...questa ciambella al cacao e noci sembra fare al caso nostro,che ne dite? Un impasto versatile, che può essere adattato anche a dei simpatici muffin, come ho fatto io...goloso ma non troppo dolce! Ingredienti (per uno stampo da circa 22cm) 3 uova 100 g zucchero 50ml olio di … Leggi tutto Ciambella al cacao e noci

Mug Cake al Cioccolato

Qualche giorno fa ho postato la foto di questa piccola meraviglia su instagram ma solo oggi riesco a trovare il tempo per scrivervi la ricetta. Le mug-cake ,in italiano torte in tazza cotte al microonde, sono la moda del momento...o meglio,degli ultimi mesi. Ho visto interi ricettari in libreria dedicati a questi dolcetti monodose e … Leggi tutto Mug Cake al Cioccolato

Crostata di More

Ci sono quei giorni in cui hai voglia di cose semplici, di ricordi che vengono dal cuore, di preparare qualcosa che metta d'accordo tutti. La crostata in casa mia è questo...con la marmellata di more fatta da noi,poi, è anche di più... Ingredienti (per una teglia da 26cm) 300g farina 00 2 uova 130g zucchero … Leggi tutto Crostata di More