Biscotti integrali con gocce di cioccolato

Questi biscottini sono appena usciti dal forno...sento ancora il profumo nell'aria! Ottimi per l'ora della merenda o a colazione con un buon caffè, questi biscotti sono sani perchè preparati con farina semi-integrale (io ho usato la tipo 2 perchè avevo quella, ma potete usare anche quella totalmente integrale), senza burro, e poco zucchero. Il cioccolato fondente dona … Leggi tutto Biscotti integrali con gocce di cioccolato

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Pollo all’ ananas

Non so voi, ma le poche volte in cui vado al ristorante cinese ordino sempre le stesse cose... un po' per abitudine, un po' perchè mi piacciono, un po' perchè mi fido si e no... :p Tra queste c'è il pollo all'ananas! Mi è sempre piaciuto questo insieme di gusti, salato e dolce al tempo … Leggi tutto Pollo all’ ananas

Gnocchi alla romana

Nonostante il nome che portano, sembra che gli gnocchi alla romana non siano originari della città di Roma, bensì del nord Italia. A me ricordano le vacanze in trentino da bambina, quando il cuoco dell'hotel dove alloggiavamo li preparava spesso e mi leccavo i baffi ogni volta. Qualsiasi siano le loro origini,sono buonissimi e, per la … Leggi tutto Gnocchi alla romana