Durante le mie ultime vacanze in Trentino Alto Adige ho potuto provare questo dolce che , nonostante fossi stata svariate volte in quei posti, non avevo mai assaggiato. La Linzer Torte ( o torta Linz) è un dolce originario della città di Linz, in Austria. Si tratta di una crostata composta da una frolla preparata con … Leggi tutto Linzer Torte (Torta Linz)
Mese: ottobre 2015
Raggi di benessere e sapore… il mio pomeriggio tra le erbe officinali.
Lo scorso sabato, 10 ottobre, ero tra gli invitati alla presentazione di un libro/schedario dal titolo " Raggi di benessere e sapore. Il giardino dei cinque sensi." a cura dell'architetto Giuliana Finizio. Incuriosita, e gasatissima per l'invito, mi sono recata (accompagnata dal mio fotografo personale), alla location dell'evento : il Griffin's Resort , nei pressi di Orvieto. … Leggi tutto Raggi di benessere e sapore… il mio pomeriggio tra le erbe officinali.
Metti una sera…al mercato!
Un paio di settimane fa ho avuto modo di andare per la prima volta, durante una visita a Milano in occasione di EXPO, Mercato Metropolitano. Per chi non lo sapesse, il Mercato Metropolitano è un grande spazio di 15mila mq negli ex magazzini della ferrovia di Porta Genova a Milano, nella zona dei Navigli. Nato … Leggi tutto Metti una sera…al mercato!
La cucina delle meraviglie 