Pasta fredda integrale “alla greca”

Buongiorno a tutti, è tornato il sole e così ho pensato di lasciarvi questa ricetta semplice, sana  e saporito come idea per un pranzo veloce! E' una semplice pasta fredda ma per prepararla ho usato le penne integrali,davvero buone, e l'ho condita con feta, pomodorini piccadilly, olive e tanto origano...la presenza della feta mi ha … Leggi tutto Pasta fredda integrale “alla greca”

Torta di Rose : buona la prima!

"Ciao nonna!" "Ciao bimbaaa!" "Ho preparato la torta al carciofo, è venuta bene, però forse ho abbondato un po' troppo col burro..." Ecco, nella mia testa è andata un po' così...sono sicura che Lei mi abbia sentita ugualmente... 🙂 La torta di rose a casa nostra si chiama da sempre "al carciofo"...perchè noi siamo ruspanti...e la … Leggi tutto Torta di Rose : buona la prima!