Crostata con ricotta e gocce di cioccolato (nuova versione)

Buon pomeriggio amici, eccomi resuscitata dagli inferi della vita di tutti i giorni! Vengo qui appena ho un pomeriggio o mattinata libera, come adesso, e condivido con voi le mie ultime "creazioni" in cucina! Ah!! Come noterete, ho "restaurato" un po' il blog...avevo voglia di cambiare, vi piace??? Fatemi sapere...sappiate però che non posso tornare … Leggi tutto Crostata con ricotta e gocce di cioccolato (nuova versione)

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Castagnole – Ricetta di Carnevale

Attenzione Attenzione! Domani è giovedì grasso!! Non so voi ma io avevo perso la cognizione del tempo...bisogna correre ai ripari!!! Le prepariamo un po' di castagnole?? Dai,dai...non ci vorrà poi molto... 😀 Questa è una ricetta abbastanza classica, arricchita solamente dall'aroma dell'arancia, per nulla invasivo (idea della mia mamma). Ingredienti per qualche castagnola: 200gr farina 00 … Leggi tutto Castagnole – Ricetta di Carnevale

Ciambella alle carote

Buongiorno a tutti e buon weekend, torno con una nuova ricettina dolce. Quanto me piace fa' i dolci... 🙂 Qualche giorno fa mi sono tornate in mente quelle merendine che mangiavo da piccola, so che esistono ancora...le "camille". Erano buone buone ma non le mangiavo da secoli. Ho pensato di cercare una ricetta in rete … Leggi tutto Ciambella alle carote

Per sempre.

Da adesso in poi, tutto quello che cucinerò avrà un sapore diverso. Ci sarà sempre un pizzico di te in tutta la passione che metto quando sono in cucina... passione che mi hai trasmesso tu, senza ombra di dubbio.  Guidami tu, io ti sentirò. Sei nel mio cuore e nei miei ricordi Nonna, per sempre. … Leggi tutto Per sempre.