Eccomi tornata, dopo più di un mese, con una ricettina…
Più che una ricetta è un’idea per un pranzo veloce, che può essere consumato sia caldo che freddo.
Oggi, infatti, dovrò pranzare fuori e, non volendo portare il solito panino, ho deciso di preparare questo piatto di pasta, saporito e colorato! 🙂
La preparazione è stata fatta per una sola persona, me stessa, quindi per le dosi sono andata a occhio.
Ho frullato 3 pomodori secchi sott’olio con circa 40 gr di tonno all’olio di oliva. Ho amalgamato il tutto con un po’ di acqua di cottura della pasta.
Ho cotto 80gr di fusilli in acqua salata bollente e ho condito con il pesto!
Niente di più semplice… 🙂
Spero di avervi dato un’idea sfiziosa per il pranzo! 🙂
Buona giornata e alla prossima!
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Bella l’ idea di usare i pomodori secchi!!
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Mi piacciono un sacco! *_*
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ma che bontà!!! 😛
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Si, sono d’accordo! 😀
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Ecco…i pomodorini secchi, ne ho una gran quantità e non li uso mai! Ora proverò la tua ricetta. 😉
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Sono buoni e versatili!! 🙂
Ciao!!!
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Grazie per avermi ricordato una ricatta simile che faceva un mio vecchio zio 🙂
è molto gustosa e le tre “mosse” per realizzare il piatto, sono vincenti!!
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Sono contenta che questa ricettina ti abbia rievocato piacevoli ricordi! 🙂
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cara “amica di cucina” ti ringrazio, dopo aver letto la tua ricetta, che ho quasi creduto di aver assaggiato li per li, mi è rimasto in bocca il sapore dell’infanzia, quando trascorrevo le vacanze con gli zii, al mare a pescare i ricci. 🙂
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Che bel ricordo… mi fa proprio piacere, cara “amica di cucina”! 🙂
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