Domenica uggiosa e voglia di dolce… Da questo connubio è uscita fuori questa…
A darmi l’idea era stata Sonia, del blog Ideeintavola, tentandomi con questa sua golosa crostata! Per la ricetta della crema vi rimando quindi a questo link , è venuta deliziosa…grazie Sonia! 😀
Invece per la mia pasta frolla vi riscrivo le dosi e il procedimento:
Ingredienti
- 300gr farina
- 100gr burro
- 100gr zucchero
- 1pizzico di sale
- 2 uova
- 1cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione
In un mixer inserite tutti gli ingredienti tranne le uova. Che il burro, tagliato a cubetti, sia bello freddo…mi raccomando! Frullate il tutto e trasferite il composto in una ciotola.
Aggiungete le due uova e impastate con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola trasparente. Fatelo riposare in frigo per minimo mezzora.
Trascorsi i trenta minuti, stendete la vostra pasta e formate la crostata nel modo che meglio vi riesce! 🙂
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
Questa versione al limone è davvero sfiziosa, provatela!
Alla prossima…
Chiara
E’ venuta proprio bella
Mi piaceMi piace
Grazie Franci!!!!
Mi piaceMi piace
Grazie mille Chiara per la citazione, sei stata carinissima!! Bella anche l’idea di decorare con i pinoli!!! Io avrei voluto metterci anche un po’ di zucchero a velo, ma mio marito ha deciso che andava bene senza! un bacione, Sonia 🙂
Mi piaceMi piace
Ciao Sonia!! Grazie mille a te per l’idea diversa di mangiare la crostata!!! 🙂
Beh, tuo marito aveva ragione…è buonissima così! Un bacio
Mi piaceMi piace
Il goloso di famiglia è lui, quindi se ne intende!!! 😉 bacioni a te
Mi piaceMi piace
Ciao vicina di blog 🙂
ho un premio per te! passa a ritirarlo
http://sallychef.wordpress.com/2013/03/27/e-piovono-piovono-premi-sara-una-vendetta/
Mi piaceMi piace
Ma grazieeee!!! 🙂
Mi piaceMi piace
🙂 meritato!!!
Mi piaceMi piace
🙂
Mi piaceMi piace