Domenica uggiosa e voglia di dolce… Da questo connubio è uscita fuori questa…
A darmi l’idea era stata Sonia, del blog Ideeintavola, tentandomi con questa sua golosa crostata! Per la ricetta della crema vi rimando quindi a questo link , è venuta deliziosa…grazie Sonia! 😀
Invece per la mia pasta frolla vi riscrivo le dosi e il procedimento:
Ingredienti
- 300gr farina
- 100gr burro
- 100gr zucchero
- 1pizzico di sale
- 2 uova
- 1cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione
In un mixer inserite tutti gli ingredienti tranne le uova. Che il burro, tagliato a cubetti, sia bello freddo…mi raccomando! Frullate il tutto e trasferite il composto in una ciotola.
Aggiungete le due uova e impastate con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola trasparente. Fatelo riposare in frigo per minimo mezzora.
Trascorsi i trenta minuti, stendete la vostra pasta e formate la crostata nel modo che meglio vi riesce! 🙂
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
Questa versione al limone è davvero sfiziosa, provatela!
Alla prossima…
Chiara
La cucina delle meraviglie 
E’ venuta proprio bella
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Grazie Franci!!!!
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Grazie mille Chiara per la citazione, sei stata carinissima!! Bella anche l’idea di decorare con i pinoli!!! Io avrei voluto metterci anche un po’ di zucchero a velo, ma mio marito ha deciso che andava bene senza! un bacione, Sonia 🙂
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Ciao Sonia!! Grazie mille a te per l’idea diversa di mangiare la crostata!!! 🙂
Beh, tuo marito aveva ragione…è buonissima così! Un bacio
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Il goloso di famiglia è lui, quindi se ne intende!!! 😉 bacioni a te
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Ciao vicina di blog 🙂
ho un premio per te! passa a ritirarlo
http://sallychef.wordpress.com/2013/03/27/e-piovono-piovono-premi-sara-una-vendetta/
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Ma grazieeee!!! 🙂
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🙂 meritato!!!
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🙂
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