Birthday Cake!

Venerdì è stato il mio compleanno (yeeee tanti auguri a meeeee 😀 )  e per l'occasione mi sono cimentata nella preparazione di questa torta. Cimentata nel verso senso della parola, perchè era la prima volta che la facevo!  La torta consiste in un pan di spagna normalissimo, farcito con crema diplomatica e gocce di cioccolato, … Leggi tutto Birthday Cake!

Polpette di Cicoria

Questa è una di quelle ricette che giacevano nella memoria del mio pc da un po'...un paio di mesi se non erro...quando ha iniziato a piovere, piovere, piovere...e la cicoria in campagna è saltata fuori copiosamente! 😀 E cosa fai quando ne cuoci troppa e avanza? Ma delle gustosissime polpette, of course! Come vedrete, le … Leggi tutto Polpette di Cicoria