Pizza in padella!

Difficilmente mi riesce bene qualcosa al primo colpo, è per questo che prima di pubblicare una ricetta, in linea di massima, preferisco prima assicurarmi che il risultato sia soddisfacente...e questo vuol dire, a volte, riprovare e migliorare.  Questa volta invece sono rimasta soddisfatta subito! Questa mattina mi è venuta voglia di pizza ma dovevo studiare … Leggi tutto Pizza in padella!

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Torta morbida Cacao e Pere!

Un dolce semplice ma davvero ben riuscito! Un accostamento ottimo, la delicatezza delle pere si sposa molto bene col sapore deciso del cacao! E poi è venuto proprio come lo volevo io, morbido morbido! 🙂  Ingredienti: 3 pere (dolci e succose, di media grandezza) 3 uova 75gr farina 00 75gr fecola 75gr cacao amaro in … Leggi tutto Torta morbida Cacao e Pere!