Oggi vi propongo una ricettina nuova! Nuova anche perchè è la prima volta che la provo…
Come al solito, ho cercato un po’ di ricettine in rete, ho fatto un mix e ho tentato di tirarne fuori una che mi soddisfasse! Devo dire che come prima prova è andata bene! 🙂
I muffin salati possono essere consumati come antipasto, come aperitivo o, perchè no, a merenda! :p
Potete condirli come meglio vi piace, inserendo ingredienti di vario genere…io avevo un po’ di formaggi e mezzo pacchetto di wurstel da finire e così ho optato per questi! 🙂
Spero vi piaccia!
Ingredienti (per 9 muffin di media grandezza)
200 gr farina
10 gr lievito in polvere (per preparazioni salate)
2 uova
100 ml latte
100 ml olio di semi
sale q.b
pepe q.b
3 wurstel tagliati e rondelle
formaggio q.b tagliato a cubetti
2 manciate di parmigiano grattugiato
Preparazione
Sbattete le uova con il latte e l’olio. Aggiungete al composto la farina con il lievito, setacciati. Amalgamate bene il tutto in modo da non avere grumi. Salate e pepate.
Ora potete aggiungere il parmigiano, i wurstel e il formaggio.
Ungete e infarinate dei pirottini in alluminio e versatevi due cucchiai di composto.
Infornate in forno preriscaldato a 180° e cuocete per circa 25minuti, finchè la superficie non sarà dorata!
Ciao e alla prossima! 😀
Io li ho fatti con pomodorini e feta: buonissimi!
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Buonissimi sicuramente!!! Da provare… 🙂
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Si si mi piacciono proprio! Ed il bello è che ci si può sbizzarrire per “farcirli” come più ci gusta! Grazie per la ricettina sfiziosissima. Sonia 🙂
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Grazie a te Sonia per il commento! 🙂
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Grazie….ci provero’ presto! 😀
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Grazie a te per essere passata!
Fammi sapere 🙂
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mio figlio li adorera’ :), io faccio degli stuzzichini con la pasta di pane con i wurstel ma non avevo mai pensato ai muffin!
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Sono sicura che piaceranno anche al tuo bambino! Puoi trasformarli anche in finger-food facendo dei mini-muffin! E’ un’idea simpatica! I tuoi stuzzichini mi stuzzicano la fantasia, devo provare! 😀 Alla prossima!
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vedi… ci stuzzichiamo a vicenda 🙂 e’ divertente, interessante e si imparano un sacco di cose!
Ciao e buona giornata!
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li ho fatti l’altra settimana, buonissimi, sono piaciuti tanto! 🙂
ciao e buona giornata
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Che bello! Sono contenta che siano venuti bene!! 😀 Grazie del feedback!!
Ciao e a presto!!!
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interesssssantissssssimi!!!! Sono sempre alla ricerca di ricette per muffin e questi salati mi ispirano davvero molto!!! Bello il tuo blog, tutto colorato mette allegria…grazie per essere passata a trovarmi nel mio, e avermi dato così la possibilità di conoscerti!!!
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Grazie mille!!! E’ un piacere averti qui, ti ho scoperta anche io ieri e ricambio i complimenti sul blog! ^^ A presto!! Chiara
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