Biscotti al muesli

Come ogni estate, anche quest'anno ho fatto l'errore di acquistare un pacco gigante di cereali-muesli che poi non sono riuscita a finire...perchè...perchè mi piace cambiare e perchè la voglia di cereali mi dura sempre 2-3 giorni al massimo! 😀 Quindi, che fare con i muesli avanzati? Dei biscotti, no?  Cerco un po' di ricette in … Leggi tutto Biscotti al muesli

Pane alla birra!

Avevo questa ricetta pronta da un po' di settimane (come molte altre che arriveranno nei prossimi giorni) ma non avevo avuto ancora il tempo (e forse la voglia :D) per pubblicarla! Questo pane particolare è stato una vera sorpresa perchè non me la cavo benissimo con i lieviti, ma devo dire che è piaciuto a … Leggi tutto Pane alla birra!

Cheescake freddo con salsa ai frutti di bosco!

Non soddisfatta completamente della versione con solo yogurt (vedi post precedente), ho voluto sperimentare questa sorta di cheescake freddo...devo dire che sono stata moooolto più soddisfatta! Stavolta mi sono anche ricordare di preparare una salsa apposita da mettere sopra! 🙂  Ingredienti Per la base : 300gr biscotti tipo digestive 150gr burro fuso Per la crema: … Leggi tutto Cheescake freddo con salsa ai frutti di bosco!