Quiche alle melanzane!

    Ok, è bruttina...ma vi assicuro che è davvero buona! D'altronde, come fa una quiche a non esserlo? 🙂 Per prepararla vi occorrono: 1rotolo di pasta brisè 2 melanzane 250ml panna fresca 2 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pecorino grattugiato prosciutto cotto a dadini q.b olio evo q.b sale e … Leggi tutto Quiche alle melanzane!