Crostata con ricotta e gocce di cioccolato

Ieri, in occasione del compleanno di mia sorella, ho preparato questa crostata che le piace tanto...e non solo a lei! 🙂 E' venuta davvero buona... eccovi la ricetta!                  Per la preparazione della pasta frolla vi occorrono :  300gr  farina 00 100gr  zucchero 100gr  burro 2  uova 1bustina … Leggi tutto Crostata con ricotta e gocce di cioccolato

Giovedì: Gnocchi!

Ciao a tutti!!! Oggi onoriamo il giovedì e tutte le donne...e prepariamo gli gnocchi insieme! :)) Dosi per circa 4 persone: 8-9 patate (di medio/piccola grandezza) 300gr di farina 1 uovo sale q.b Preparazione: Iniziate lessando le patate in acqua bollente, intere e con la buccia. Quando saranno pronte (la forchetta deve penetrarle senza problemi, … Leggi tutto Giovedì: Gnocchi!