Farfalle con funghi, speck e radicchio

Una ricetta azzeccatissima, sia per gli ingredienti, che in questo periodo sono facilmente reperibili (funghi e radicchio) ma anche per il gusto!  Ha avuto un successone ed è stata già replicata! Per questo primo piatto ho adoperato le farfalle, che sono, forse,  il mio tipo di pasta corta preferito! 🙂   Ingredienti per 2 persone: … Leggi tutto Farfalle con funghi, speck e radicchio

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Il mio blog a impatto zero

Oggi niente ricette, ma un post diverso dal solito! Ho deciso di aderire a questa iniziativa, dopo esserne venuta a conoscenza grazie ad un post di Francesca. Il progetto, "il mio blog è carbon neutral",  è stato proposto in collaborazione con I plant a tree. Si propone infatti di piantare un albero per ogni blog … Leggi tutto Il mio blog a impatto zero