Fiori di zucca fritti!

Un piatto della mia regione, prettamente estivo ( per la reperibilità dei fiori di zucca...non di certo per la leggerezza :D) ! Ecco il procedimento: Togliete ai fiori di zucca il pistillo, lavateli e riempiteli con un pezzetto di mozzarella e uno di acciuga/alice (se vi piace). Immergeteli in una ciotola larga in cui avrete … Leggi tutto Fiori di zucca fritti!