Pennette pomodori secchi e zucchine

Ingredienti per 4 persone: 400gr di pennette 150gr di pomodori secchi 300gr di zucchine prezzemolo tritato sale olio extravergine d'oliva (per il condimento dei pomodori:  2 spicchi di aglio 1 cucchiaino di origano 6 cucchiai di olio) La ricetta prevederebbe melanzane al posto delle zucchine, ma purtroppo non le avevo...sarà per la prossima! 🙂  La … Leggi tutto Pennette pomodori secchi e zucchine