Linguine vongole e zucchine

Primo piatto dello scorso pranzo domenicale...si, se non si fosse capito, mi piacciono le zucchine! :p Per 4 persone: 400gr di linguine 250gr di vongole 3 zucchine olio sale cipolla prezzemolo Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a rondelle. Fatele soffriggere in padella con due cucchiai d'olio e 1/4 di cipolla tritata. Aggiungete le vongole … Leggi tutto Linguine vongole e zucchine