Mi appresto a pubblicare questa ricetta, prima che le arance siano definitivamente out of order (avvicinandoci all’estate), e la dedico alla mia amica e compagna di università Francesca!
Fra, è tuuuutta per te! 😀
E’ un ciambellone (anche se, come vedrete dalla foto, non ho usato la classica teglia col buco…non so perchè :D) al profumo d’arancia, semplice da realizzare… molto buono e sofficissimo! Provare per credere…
300gr farina
150gr zucchero
3uova
scorza grattuggiata di 1 arancia
un bicchiere di spremuta di arancia (passata)
un bicchiere di olio d’oliva
una bustina di lievito per dolci
zucchero a velo per spolverare
Scaravoltare (mi sento molto Antonellina Clerici) tutti gli ingredienti in una ciotolona, sbattere il tutto con le fruste elettriche fino a farlo diventare omogeneo. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30min circa!
Et voilà…
Buona! La ricetta mi intriga molto, perché nella preparazione del dolce non hai usato il burro, così la ciambella viene leggera nel gusto. Da provare.
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Esattamente!! Quando posso uso sempre l’olio al posto del burro… lo preferisco di gran lunga! 🙂
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forteee!!questa ricetta è molto invitante!come del resto anche le altre del blog!mi hai dato un sacco di belle idee le proverò tutte e poi ti farò sapere!:D p.s. la tua amica francesca è veramente fortunata:)
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Frà…non fare la gnorri! Ahahahah! Cmq grazie, bacio!!! 😀
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ma scusa però ho detto la verità!:D:D
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Si si!!! 😀
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